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在节目《非遗里的中国》中，主持人龙洋是这样评价湟源陈醋的：“我觉得它有回甘”。这就是深藏于茶马古道的非遗瑰宝——湟源陈醋。它以高原青稞为基、百余种中草药为韵，在雪域阳光与时光的淬炼中，酿成了琥珀色，品上一口，余味回甘。 茶马古道上的非遗密码 清乾隆年间，茶马贸易集市迁至丹噶尔，这里迅速成为繁华商埠，各地文化在此交融。被高原魅力吸引的山西制醋工匠，发现了湟源的纯净水源、饱满青稞与独特气候极宜酿

新春启新章，匠心耀国媒！在万众欢庆的新春佳节，来自青海湟源的特色民族品牌——湟源康源青稞老醋有限公司旗下康源青稞陈醋成功登陆央视荧幕，亮相国家级权威传播平台。此次春节重磅展播，既是央视对康源产品品质、非遗工艺与品牌实力的高度认可，更是西部特色调味品走向全国、展示高原匠心底蕴的重要里程碑。 作为扎根青海湟源、深耕陈醋行业的本土标杆企业，康源青稞陈醋始终坚守古法传承、匠心酿造、原生本味的核心理念。依托

近日，湟源康源青稞老醋有限公司依托丹噶尔古城湟源陈醋展览馆举办新品发布会，重磅推出家用基础、年份陈酿、药膳养生、果味醋饮、宴席专用、古城文旅礼盒六大青稞陈醋系列产品。此次全矩阵新品上线，立足青海省级非遗湟源陈醋酿造技艺，深挖高原青稞特色优势，覆盖家庭日常、餐饮商用、养生饮用、文旅伴手礼全场景，标志康源陈醋完成产品体系全面升级，以多元化创新助力河湟醋产业高质量发展。 湟源陈醋拥有三百余年传承历史